Tieto cupcakes som vytvorila pre moju dcérku na jej oslavu a mali taký úspech, že som sa rozhodla podeliť sa o toto tajomstvo aj s vami. Základom je nadýchané kokosové cesto doplnené o kúsky kvalitnej bielej čokolády, ktoré sa v ústach len rozplýva. Ak hľadáte dezert, ktorý očarí nielen chuťou, ale aj vizuálom v štýle candy baru, ste na správnom mieste. Čo budeme...
Priznajme si to – niekedy máme chuť na niečo hriešne dobré a krásne, ale predstava hodín strávených pri rúre nás proste neláka. Presne pre tieto momenty som vytvorila recept na nepečené donuty, ktoré sme piekli aj v mojej výrobni a rozhodne nie sú také kalorické ako ich vysmážaná kysnutá verzia:) Sú nadýchané, chuťovo bohaté a na stole vyzerajú tak profesionálne, že...
Lotus cookies, známe aj ako Biscoff cookies, sú momentálne jedným z najobľúbenejších dezertov na svete. Ich jemne karamelová chuť, vláčna konzistencia a ikonická Lotus pomazánka z nich robia dokonalú kombináciu pre každého milovníka moderného pečenia. Tento recept na Lotus cookies sme používali aj v mojej výrobe a stal sa obľúbeným nielen na Instagrame, ale aj medzi mojimi zákazníčkami a je inšpirovaný...
Mrkvový koláč patrí medzi tie recepty, ktoré ľudia milujú na prvé sústo.Jemný, šťavnatý korpus, vôňa korenín a krém, ktorý všetko krásne spojí. Tento recept vznikol ako súčasť mojej cukrárskej výroby, presne taký, na ktorý sa môžeš spoľahnúť doma aj pri pečení pre zákazníkov. Piekli sme ho vždy vo veľkom aj ako tortu aj klasické malé koláčiky. SUROVINY 260g...
Pečenie môže byť vášňou, radosťou aj biznisom.Ale iba vtedy, keď sa naň pozeráme realisticky. Tento blog vznikol pre ženy, ktoré milujú pečenie, no zároveň chcú viac než len tráviť dni a noci vo výrobni. Pre tie, ktoré túžia po stabilných objednávkach, spokojných klientoch a živote, ktorý nie je postavený len na neustálej drine. Volám sa Romana a roky som žila...
